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こんにちは！シロみむ（@naniiro_blog）です。
宮古島のシギラリゾートを訪れたときに、『中国火鍋専門店 小肥羊（しゃおふぇいやん）』へ夕食を食べに行ってきました。
「小肥羊は他の場所にも店舗があるのに、沖縄に行ってまでなぜ？」
って思う方もいるかもしれませんね。
７泊８日の沖縄旅行も、気づけば５日目。
観光しまくってちょっと疲れ気味だったので、健康によさそうな火鍋にしてみました。
さらに、宮古島シギラリゾート店には、宮古島の食材を使った火鍋コースがあるんです！
宿泊したホテルは、小肥羊と同じシギラリゾート内にある『シギラベイサイドスイート アラマンダ』。
同じシギラリゾートの施設なので、ホテルのスタッフさん経由でもお店の予約ができるそう。
当日の３～４時間前に、限定メニュー『琉球・大地の火鍋』コースを頼んでお店の予約をしてもらいました。
結論から言えば、美味しい＆元気になれて、「行ってよかった～」って感じです！
では、『中国火鍋専門店 小肥羊（しゃおふぇいやん）』へ行ってきた感想を書いていきます。
それでは、ど～ぞ。
中国火鍋専門店『小肥羊』とは？
『小肥羊（しゃおふぇいやん）』は中国で誕生し、世界に展開している火鍋専門店です。
日本だけでも、関東・東海・関西・北海道・沖縄に店舗があります。
今回訪れた宮古島シギラリゾート店では、宮古島の食材が味わえるメニューもありました。
店舗情報
宮古空港から車で約20分です。
シギラベイサイドスイート アラマンダからだと、車で約３分、徒歩で約13分です。
住所：沖縄県宮古島市上野宮国974-7
TEL：0980-74-7430
営業時間：17：00～22：00（21：30ラストオーダー）
定休日：不定休
ちょっとしたトラブル発生！？
今回は、お店の予約時にメニューも一緒に注文しました。
しかし、来店したときに、予約したコース名『琉球・大地の火鍋』って名前を覚えてなくて…。
なんとなく、宮古島の食材が食べられるコースくらいの認識だったんです。
席に着いたときにコースの名前の確認があったんですが、覚えてないからさらっと聞き逃してしまって…。
今思えば、聞き逃したのが間違いでした（汗）
どうやら予約の手違いがあったみたいで、別のコース料理が出てきてしまったんです！
前菜の品数が違ってたのでなんとか気づくことができました。
お店のスタッフさんに伝えたら、すぐに『琉球・大地の火鍋』の前菜に取り替えてくれました。
事前にメニュー確認があったのに聞いてなかったことに反省しつつ、スタッフさんの迅速な対応がとても嬉しかったです。
限定メニュー『琉球・大地の火鍋』
限定メニュー『琉球・大地の火鍋』の内容
限定メニュー『琉球・大地の火鍋』は、１日５組限定のメニューだそうです。
２名から注文できて、１人前で5,400円でした。
コース内容はこんな感じ。
- 前菜４品盛り合わせ
- 宮古産和牛肉
- 宮古産豚ロース
- ラム肉
- 水餃子
- 団子
- 県産野菜を中心に10種
- 宮古そば
- デザート
限定メニュー『琉球・大地の火鍋』の写真＆感想
最初に運ばれてきたのは、前菜４品盛り合わせ。
- キュウリの辛味漬け
- 干し豆腐
- ゴーヤ
- 鶏の葱ソース
４品とも美味しくいただきました！
で、食べている間に･･･
火鍋のスープが運ばれてきました。
スープは２種類あります。
- 白湯(パイタン)スープ
- 麻辣(マーラー)スープ
左の白湯スープは、マイルドな感じの味。
右の麻辣(マーラー)スープは、味がしっかりしててピリ辛な感じでした。
麻辣(マーラー)スープは、辛さが３段階から選べるようになってます。
私は辛いのが苦手なので、１番辛くない小辛にしました。
店員さんに確認したら、「お子さんでも、小辛なら食べられる方が多い」ってことでした。
辛いものが好きな場合は、小辛だと物足りないと思います。
文字通り、山盛りの野菜！
県産野菜を中心に10種あるそうです。
メニューには種類が書いてあったんですが、どれが何なのかわからなかった（笑）
野菜以外に、豆腐やはんぺんもありました。
水餃子と団子もあります。
お肉の中で、最初に運ばれてきたのはこちら！
きれいにお皿に盛られた、ラム肉です。
さっそく、食べてみることに！
沸騰したスープに入れて、色が変わったら食べれるということで･･･
箸でつまんで、しゃぶしゃぶしてみました。
スープがアツアツなので、割とすぐに色が変わりました。
ラム肉ってあまり食べたことなかったけど、思ってたより食べやすい！
スープは２種類ありますが、どちらも美味しくて交互に食べてました。
体もポカポカ温まって幸せ♡
今回は注文していませんが、メニューにはオプションとして、数種類の『つけだれ』も用意されています。
注文すれば、味を変えて楽しむこともできます。
お次は、宮古産豚ロース。
ラム肉と同じように、しゃぶしゃぶしていただきます！
豚のしゃぶしゃぶって美味しいよね～。
火鍋はスープ自体も美味しいし、ほんと素晴らしい食べ物だね（笑）
豚ロースの後に続いて運ばれてきたのは、宮古産和牛肉。
霜降りすごいーー！！
こういうの、木箱とかに入ってる高級肉っぽいので見たことある！
見ただけでテンション上がり、食べてさらにテンション上がりました（笑）
お肉や野菜をあらかた食べ終わったところで、〆の宮古そばをスープに投入～！
メニューの説明によれば、麺類には麻辣(マーラー)スープがおすすめらしいです。
けど、辛いの苦手なので、白湯スープでいただきます（笑）
白湯スープでも、十分美味しかったですよ！
そいえば麺類を入れる前に、スープに浮かんでる香辛料を取り除くらしいんだけど･･･
すっかり忘れてて、香辛料ぷかぷかしてるとこに宮古そばを投入しちゃいました（笑）
食事後のデザートは、黒糖プリンでした。
口の中がちょっとピリ辛状態だったから、この甘さが嬉しい♡
メニューには『本日のデザート』って書いてあるので、日によってデザートの内容が変わるようです。
まとめ
初めての火鍋は、かなり満足できました！
「辛いの苦手だから、麻辣スープの方は食べれないかもな～…。」
とか思ってたけど、辛さを選べたおかげで食べることができたしね！
お肉も野菜もたっぷりあって、お腹いっぱいになりました。
スープも、しゃぶしゃぶしてる間に食材の美味しさが染み出たのかな？
後半になるにつれ、味の深さが増しているような感じでした。
スープだけで飲んでも、旨みが身体に染み渡る感じで、幸せな味♡
火鍋を食べてると、身体の奥からポカポカ温まってきて、元気になれる感じがしました！
「ちょっと疲れてるかな？」ってときには、火鍋を食べて元気を補充してみるのもオススメです♪
